Thiviers
THIVIERS, UNE CAPITALE EN PERIGORD VERT
Bâtie sur un Puy à 276 mètres d'altitude, dominant largement un paysage vallonné et verdoyant au creux duquel se prélassent des rivières, Thiviers a de tout temps été considérée comme un lieu de passage, un lieu de vie. Assurant la transition naturelle entre le Limousin au Nord et la grande province d'Aquitaine au Sud, Thiviers est une porte d'entrée sud du Parc Naturel Régional Périgord-Limousin.
THIVIERS AUJOURD'HUI
Région à vocation essentiellement agricole qui a su diversifier ses activités, élevage, cultures céréalières, noyeraies, etc., THIVIERS possède un important marché hebdomadaire où tous les produits du terroir sont proposés. Ce marché a lieu tous les samedis matins, tout au long de l'année, modernisé dans un souci d'hygiène, il a néanmoins gardé la saveur des marchés du Grand Sud Ouest. THIVIERS mérite sans conteste son titre de «CAPITALE DU FOIE GRAS EN PÉRIGORD VERT». Déjà, depuis les temps les plus anciens nos ancêtres piégeaient les oies sauvages et notre bonne ville vouait un culte gourmand à ces migrateurs.
La tradition se perpétue et chaque samedi matin, de la mi-novembre à la mi-mars, un important marché au gras se tient au centre ville, offrant des marchandises de 1ère qualité (oies, canards, entiers ou détaillés, foies gras, truffes, etc.). La saison est émaillée de foires primées, dont la plus importante, LA FOIRE DES ROIS, a lieu au mois de janvier. La renommée de ces marchés draine une clientèle fidèle toujours plus importante, venant très souvent des départements voisins.
THIVIERS EN PHOTOS
THIVIERS ET SES FESTIVITES
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Son marché : Tous les samedis matin
- Marché des Producteurs : Tous les mardis matin de mi-juin à mi-septembre
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Marché au GRAS : Tous les samedis matin de mi-novembre à mi-mars
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FOIRE DES ROIS : 1er samedi de Janvier
- FOIRE DE LA CHANDELEUR : Début Février
- "FAITES" DU PATE AUX TRUFFES : Février
- RALLYE DE LA TRUFFE ET DU FOIE GRAS : en juin ou juillet selon les années
- FETE DE L'OIE : 1er week-end de Juillet
- NATIONAL DE PETANQUE : vers le 14 juillet
- MARCHE DE NUIT : 1er samedi d'août
- COMICE AGRICOLE : 2ème week-end de septembre
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pour connaître les principales manifestations à venir
OFFICE DU TOURISME / LA MAISON DU FOIE GRAS
Du lundi au vendredi: 10h/12h30 et 14h/17h30
Le samedi: 9h/13h et 15h/17h30 et le dimanche: 10h/12h30
Tel: 05 53 55 12 50 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
www.tourisme-perigord-gourmand.com
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